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L’épicerie revit à Saint-Martin

Magalie Sonney s’apprête à ouvrir son Mag’Café et son P’tit Mag, avec le soutien de la commune
 

Le syndic de Saint-Martin, Gérard Buchs, et la vice-syndique Ursula Hugi se réjouissent de l’arrivée de Magalie Sonney (au centre). © Jean-Baptiste Morel
Le syndic de Saint-Martin, Gérard Buchs, et la vice-syndique Ursula Hugi se réjouissent de l’arrivée de Magalie Sonney (au centre). © Jean-Baptiste Morel

Stéphane Sanchez

Publié le 20.04.2022

Temps de lecture estimé : 5 minutes

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Veveyse » Le Mag’Café et le P’tit Mag ouvriront le 29 avril prochain dès 6 h, à Saint-Martin, dans l’ancienne boulangerie du village, adjacente à La Croix fédérale. Ce sera le début d’une double aventure. D’abord pour Magalie Sonney, qui se lance sur la voie de l’indépendance en prenant les commandes de l’épicerie et du tea-room. Ensuite pour la commune, qui paiera le loyer de ce local commercial, afin de contribuer au maintien de services cruciaux pour la vie villageoise. Un partenariat plutôt inédit, sinon rare.

Le syndic Gérard Buchs, la vice-syndique Ursula Hugi et Magalie Sonney présentaient ce mercredi les locaux à la presse. Le laboratoire de l’ancienne boulangerie, fermée en octobre dernier, a cédé la place à un tea-room lumineux de 30 places, avec bar. «Nous se

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